Использовать для старых основаниях?

Я знаю, что кофейная гуща может быть отлично подходит для компостирования, но живя в большом городе делает это более трудным, чем я бы предпочел.

С каждой чашки кофе происходит куча сырой основании, что я обычно выбрасываю сразу после. Есть какие то конструктивные использует для отработанного основаниям, будь то кулинария, уборка, или запах, связанные?

+642
Doug Edwards 2 апр. 2015 г., 12:35:07
28 ответов

Что такое правильный кофе в соотношении воды для холодного варева? Я сделал мой с 100 г кофе (эфиоп легкая обжарка) и литр воды, и варится в течение примерно 12 часов. На вкус он был добр ко мне, но мои друзья сказали, что она слишком кислая для них, поэтому я считаю его кислым так, что сладость присутствует и с чистым послевкусием.

+939
Daniel Brady 03 февр. '09 в 4:24

Я бы с вами согласилась. Нет самогон происходит, потому что решение уже было создано. Что вы выполняете-это регидратация. Однако, "дай увлажняет кофе" - это довольно неуклюжее выключить звук.

+857
ShadowWarriorPvP 6 июл. 2014 г., 22:02:01
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Аэропресс-это определенно способ пойти. Это самое "эспрессо-как" вариант самогон там. Вот мой любимый рецепт: http://yourbestdrink.com/how-to-brew-coffee/

+853
Grehova 9 февр. 2010 г., 0:01:37

Типичный ленивый проблему парня - я не убрала мою чашку после использования он и не использовал чашку около 3 недель. Он сидел на полке в моем кабинете. Я сегодня заметил, что он имел некоторые маленькие бугорки плесень внизу (должен быть тонкий слой кофе осталось).

Я взял его вниз в кухню на работе и мыла его с мылом и губкой. Безопасно ли пить из него?

Я читал и многие говорят, что это безопасно, многие говорят, небезопасно. Было много предложений, просто отбеливатель Кубок. Это кажется немного много для меня.

Мыло и вода достаточно сильны? Я стирала 3 раза.

+851
Laya 11 нояб. 2010 г., 13:22:59

Делая латте, я видел бариста сделать это:

  1. С эспрессо шот сначала, а потом молоко и искусства на вершине (служил в нормальной чашке)
  2. Сначала молоко и эспрессо выстрел засыпается сверху (подается в длинный стакан с ручкой)

Оба этих технически латте или второй способ что-то совершенно другое?

+824
4thSpace 3 янв. 2011 г., 16:25:47

Это капает кофе. Я использовал, чтобы просто сбросить молотого кофе на верхней части фильтра, но недавно я начал давить молотого кофе покрепче. Моя мысль заключалась в том, что этот путь, это будет сложнее для воды, чтобы капать, и потенциально остаться в контакте с молотого кофе на более длительный срок, надеясь, что кофе будет крепче.

Кто-нибудь еще это сделать? Есть ли в этом смысл? Есть ли ссылка на какой-то эксперимент доказывает либо?

+821
RedShadow 3 апр. 2010 г., 20:52:06

Я рекомендую Биалетти. Я думаю, thats, как его ввели. Его плитой устройство (я полагаю, вы могли бы положить его в огонь, тоже). Это делает некоторые из лучших домашнее кофе Ive когда-либо имел. Настоятельно рекомендуется. Его, по сути, эспрессо-машина, я поставил обычные Эспрессо в нем. Все-таки удивительный. Это неэлектрическое, у меня не больше чем полфунта тяжелых и около 6 дюймов в высоту и 3 или 4 дюйма в диаметре основания.

+789
Rashida 26 сент. 2018 г., 19:48:42

У меня были проблемы съемки некоторые из моих собственных эспрессо и понял, что моя нижняя-концов машина может просто быть не в состоянии сделать лучший выстрел из-за наличия под давлением портафильтр. Так что я хотел выяснить, какие реальные различия имея под давлением портафильтр есть по сравнению с давлением в одну.

Для тех, кто заинтересован, мой нынешний эспрессо проблемы заключаются в следующем:

Я успела достать измельчить до размера, когда я замечаю хороший тонкий хвост мыши льет, но отсутствие толщиной, золотисто-коричневой пенкой заставляет меня думать, что я могу получить лучший кадр.

Я читал, что светлого крема или тонкий креме-это симптом underextraction, в зависимости от длины выстрела (когда моя была в и около 20 секунд на двойной выстрел, поэтому относительно быстро). Тогда я более тонкого помола и добыча сразу же изменилось. Хвосты мыши исчезли и добыча была быстро, почти мгновенно блондирование в течение второй экстракции. Жидкость не лилась очень быстро, но в сравнении с более медленным предыдущие добыча это было относительно быстро. Я пытался продолжать снижать размер помола, чтобы попытаться замедлить добычу, но безрезультатно.

Может ли это быть проблема с давлением портафильтр?

+772
Santhe1 24 февр. 2010 г., 15:41:04

Я задал подобный вопрос и получил обратно использовать крупный помол, чтобы замедлить добычу. У меня Capresso слишком и я поставил в середине раздела курса вправо.

У меня Бонавита 5-Кубок неделю назад и я до сих пор играю с ним. Я большой поклонник металлические фильтры многоразовые, потому что я клянусь, что кофе, приготовленный с бумажными фильтрами имела странный вкус.

+754
Steef Ensink 25 сент. 2010 г., 11:51:30
Все о вкусе кофе: например, характер вкуса, химических компонентов, экстрагирование влияние на итоговый вкус.
+744
4aporator 2 сент. 2014 г., 1:34:47

Горшки МОКа может быть алюминий или нержавеющая сталь. Ты выглядишь алюминия. Нержавеющая сталь из нержавеющей должно остаться навсегда и нужно очистить при помощи мыла, воды и жира локтя.

Если это магнитное, это сталь а не алюминий. Поэтому проверить его с помощью магнита.

Если у вас стали и ржавчины, тогда у вас может возникнуть большая проблема, каждый раз, когда вы используете его, он может заржаветь, если вы высушите ее полностью после каждого использования.

Для очистки алюминия, начните с помощью мягкого мыла и воды, чтобы удалить крупный мусор. Чтобы удалить окисление, сделать моющий раствор путем смешивания лимонного сока и винного камня, или уксусом с водой. Затем вычистить его, промыть и повторять, пока ваш удовлетворены.

Кроме того, оксид алюминия не черный. Алюминий окисляется очень тонким слоем, что нам трудно видеть и придает ему унылый вид. Поэтому я могу предположить, что нет сгоревших вещей.

+726
cmak 21 апр. 2011 г., 13:47:15

Я использую этот "глубокий" метод холодного завариванияи фильтрации основания из самогон --я использовать фильтр для кофе в воронку-это отнимает очень много времени (хотя, к счастью, он не заберет меня "часы" этот человек описывает).

Как я могу уменьшить время и трудовые фильтрующего основания из моего погрузилась выпить кофе?

+675
Illyasviel 6 июл. 2012 г., 15:26:26

Робуста является очень необычным, потому что его считали нежелательным. Арабика-это очень широкое обобщение для бобов. Как правило, в зернах, прежде чем его обжаренный, профилируется на его подвидов(или разновидностей), области ее выращивают и как ее обрабатывать(помыли, измельчили, высушили и т. д.). Из моего опыта, единственное, что придало жженой резины вкуса либо от чрезмерного или при извлечении, или от покупки темной обжарки.

Просто потому, что в зернах арабики не гарантирует, что он будет обеспечить определенные вкусовые или иные качества. Я бы сказал, Попробуйте изменить параметры заваривания, таких как размер помола, время заваривания, и в зернах соотношение воды. Если это оказывается невозможным, то, возможно, что кофе темнее, чем вам хотелось бы, или, быть может случайностью.

+573
gsovetnik 7 сент. 2016 г., 23:24:33

маття сам по себе не чая или кофе. он никогда не закипит, так что я не уверен, что кофе может выйти из него. маття-это не зеленый чай. это маття листья измельчают в порошок, а затем специально приготовленные и смешанные, чтобы сделать маття пить.

+563
Mt Chiliboy 4 нояб. 2014 г., 12:20:17

Иногда эта часть (внутренняя резиновая палочка, инструкция Delonghi использует его не только в EC680, но и во многих других моделях так же) имеет слишком маленькое отверстие (выход). Вот почему он deattaches. Причина возможное решение состоит в том, чтобы сделать отверстие немного больше, используя горячий ожидания или bradawl.

+548
Italia 16 янв. 2010 г., 5:12:11

Мой кабинет просто у Максвелл Хаус растворимого кофе. Как отметил мой коллега, аромат кофе порошок пахнет соевым соусом , чем кофе, который большинство растворимого кофе у нас.

Фактический кофейный вкус, первоначальный аромат был просто взаимозачет. Есть ли конкретная причина (может быть, в способе обработки), почему аромат Максвелл Хаус растворимого кофе пахнет так?

+514
sergion 11 мар. 2018 г., 20:16:38

Дегазация это обсуждали несколько раз. Самым цитируемым ответа в кофе ЮВ , вероятно этот вопрос.

Короче:

  • Дегазация занимает до 2 до 4 дней, чтобы достичь сносный кофе. Если вы действительно хотите, чтобы сократить это, шлифуют ранее. Но вы должны попробовать себя для лучшего времени.
  • Лучший аромат составляет около 1 до 2 недель. Опять же, вы должны следовать ваши вкусовые рецепторы на основе бобов и степени прожарки.
+493
Adz 3 февр. 2013 г., 0:53:06

Нужное время = любое время. Если кофеин-это то, что держит вас в ночное время. В этом случае утром после пробуждения-это хорошее время, чтобы выпить или 3.

+401
Shahab 21 окт. 2019 г., 6:22:24

Я нашел самый простой и чистый способ, чтобы сделать холодные заваривать кофе с кувшином и молоко мешок. Я также использовать фильтрованную воду, чтобы убедиться, что я получить лучшие дегустации холодный квас я могу, так как мы пить так много. ChestBrew есть отличное видео на этот метод, что очень полезно.

+322
Sergey 23 янв. 2019 г., 2:06:50

У меня нет опыта работы с программами по подписке, но я бы посмотрел на такие программы. Я думаю, что следующие пункты должны быть рассмотрены:

  • Свежесть. Это основные точки продажи. Если ваша доставка обжариваются более месяца назад (или даже меньше, если вы делаете (Би-)еженедельные поставки), вы теряете большое обращение. Почему клиенты привязать себя к вашей программе, если они могут получить как свежее на заказ?

  • Надежность. Особенно, когда вы делаете более частых поставок (раз в две недели или даже раз в неделю) клиенты будут полагаться на свои поставки. То есть, если я ожидаю доставку на субботу, я не наличии другие свежий кофе в течение дней после. Так что если ваша доставка работает допоздна, мне может не хватить (это именно то, что ваша программа подписки должно мешать).

  • Цена. Он должен быть достаточно хорошего качества. В частности, вы не хотите тратить слишком много на доставку, а это значит, что клиенты не получаете хорошую ценность за деньги. Очевидно, что объемы на каждую партию вам больше, это становится менее важной проблемой, и в качестве программ предлагают много клиентов вы могли бы получить более выгодную сделку с компаниями доставки.

  • Тип доставки. Что я имею в виду, что доставка должна взять небольшое усилие на клиента-конце. Например, когда я заказываю бобы они будут доставлены, кто-то звонит в дверь (потому что это большая коробка), когда меня нет дома, они доставят соседям или принять его обратно. Когда вы отправляете небольшие пакеты, убедитесь, что вы клиентам не нужно быть дома, убедитесь, что он подходит в / через почтовый ящик. Таким образом, это будет там, когда они вернутся домой.

  • Оплаты. Вы, наверное, хотите предложить целый ряд вариантов. Некоторые клиенты предпочитают иметь регулярный платеж, который не требует авторизации для отдельных поставок. Другие любят платить за доставку или воспользоваться предоплатой. В зависимости от вариантов оплаты, доступных в вашей стране, вы можете предложить целый ряд вариантов.

+278
Shturm 6 нояб. 2015 г., 3:10:48

Вы можете получить 'зеленый чай латте' в месте, которое я недавно пошел. выглядело это так:

enter image description here

Это не кофе, а зеленый чай, смешанный с microfoamed молока.

+257
vfbsilva 10 мар. 2010 г., 7:29:31

Вы скорее всего правы, говоря " нет " прямо.

Кофе является органическим, если нет химических веществ, используемых для его производства. Это включает в себя гербициды, пестициды, и я полагаю, что некоторые минеральные удобрения тоже. Википедия согласна с этим.

Но даже если вы являетесь производителем кофе и вы уверены, что не используем никаких химических веществ и нет никаких остатков в почве, этого недостаточно. Вы должны сертифицировать свой продукт, и вы сможете сказать, что ваш кофе сертифицированных органических. Процесс сертификации и агентство будет зависеть от того, где кофе выращивается.

Конечно, расходы на сертификацию. И некоторые производители не могут себе это позволить (спасибо Chris_in_AK указывающих на это).

Поскольку вы только обжаривать и не производите их, то это не для вас (вы можете попросить вашего провайдера, если фасоль они продают вам сертифицированный органический). Но вы можете купить бобы, которые сертифицированы как органические.

+188
Gina Welborn 8 дек. 2010 г., 2:20:12

Моя мысль заключается в том, что, как только вы включите машину, машина начинает нагревать воду. Часто системы отопления регулируется с помощью ПИД-регулирования (возможно включение-выключение регулирования). Машина будет нагревать воду быстро, чтобы убедиться, что вы можете получить свою чашку кофе:) после того, как вода нагревается, он будет стабилизировать заданной температуры. Если вода нагревается выше предполагаемой температуры это вызовет кислотные соединения должны быть извлечены из фасоли. Через некоторое время температура стабилизируется и вы почувствуете, что кофе уже не кислая.

Другая теория состоит в том, что трубы внутри машины не чистят.

Вы можете проверить оба.

Попробуйте включить машину за час до принятия первого стакана. Если это помогает, то проблема скорее всего температура.

Если не попробовать, чтобы очистить машину, запустив через него горячую воду до принятия первого стакана.

Надеюсь, одно из этих решений поможет вам с вашим вопросом.

"Жизнь слишком коротка для плохого кофе"

+184
Tashus 17 нояб. 2013 г., 1:12:45

Если бы вы могли более конкретно на ваш вопрос было бы легче ответить. Например, ваш предыдущий "горшок" кофейник или автоматическая кофеварка или что? К тому же, что ваши текущие настройки? В процессе ликвидации вы должны быть в состоянии выделить тот фактор, что вызывает у вас кофе по вкусу ш***тый. В основном это:

  1. Сам по себе кофе - это из того же источника, сохраняется тот же, тот же возраст, и т. д.
  2. Же воды - вы сказали, что пробовали разные источники воды. Вода в бутылках, должно принести хороший кофе.
  3. Метод заваривания, который будет включать температура воды, крупности помола, как долго его выдержки (обрывами), чистота оборудования и т. д.

Если все факторы, кроме способа самогоноварения учитываются, то проблема в способ заваривания, который будет включать чайник. Если вы знаете, что это чистый продукт и еще имеет неприятный вкус, вам нужен другой способ заваривания. В зависимости от того, сколько кофе вы пьете, есть много вариантов, которые принесут хороший кофе. Я обнаружил, что более простые методы (например, френч-пресс, аэропресс, залить) легче контролировать и, следовательно, дать вам лучший шанс получить хороший результат. Они также дешевле и легче содержать в чистоте. Заваривать хороший кофе на самом деле довольно проста, так что не сдаваться!

+167
user23901 19 мая 2017 г., 19:58:00

Есть ли существенная разница между идеальным размер помола для капельной кофеварке и для погружения (вареный) кофе?

Когда вся фасоль не альтернатива в магазине, вы часто есть выбор между кофе молотый для капельной кофеварке, и для погружения (вареный) кофе. Размер шлифовать то важное?

+103
Jed Daniels 29 сент. 2012 г., 17:21:07

Более водянистые или более легкой консистенции с высокой скоростью потока собирается оставить вас с ужасными на вкус эспрессо с слишком легкие крема (пена сверху может рассказать вам много о потянул выстрел, даже если это выглядит, как если бы он вышел в порядке). В противном случае здесь, супер темная и медленно лить выстрел может произойти тоже.

В мой 4-летний опыт работы кофейни, используя профессиональное оборудование все свелось к размеру помола. Вы можете сказать, просто как выстрел выливается. Если это быстро сделать помол чуть мельче, если это медленно сделать это немного более грубой.

А также в зависимости от температуры в комнате может привести к тянет так же, на полпути через мои утренние смены я должен был бы регулировать помол.

+83
Rami Alhamad 24 июл. 2017 г., 9:54:16

Я переключил от недорогих точильщик лезвия на умеренной цене Дробилка конусная, поскольку результаты были противоречивыми (очень мелкий порошок и одни только раздробленные зерна смешанные с полезной оснований).

У меня будет больше согласованности и контроля если я перейду на высокопроизводительных конусная Дробилка? Я подумываю о ресторане мясорубку класс, а не промышленного класса машина, как можно найти в Старбаксе или небольшая жаровня.

+50
KregGold 3 янв. 2012 г., 11:26:34

Я только недавно начал пить кофе, и есть сам небольшой встречной верхней части кофемашины.

Некоторые люди в работе предположили, что вместо того, чтобы покупать молотый кофе (я использую Лавацца молотый кофе), я должен купить в зернах и смолоть его сам. Я спросил, почему, но никто не смог дать ответ получше, чем "он просто лучше", поэтому я надеялся, что кто-то здесь может мне помочь найти лучшего ответа на этот вопрос. Или это просто личные предпочтения?

Также, Как новичку в этом, я знаю, что кофе кто-то использует, вплоть до личных вкусов и что там у вас, но я просто интересно, если есть любой кофе производители, которые очень хороши, когда дело доходит до эспрессо (я в основном пью эспрессо).

+17
neryams 29 мая 2015 г., 18:08:49

Показать вопросы с тегом